Декор своими руками

26 Февраль
0Отзывов

Ингредиенты для американских блинчиков,

Ингредиенты для американских блинчиков,
яиц – 2 шт.,
сахара – 2 – 3 ст. л.,
соль – 1 ч. л.,
молока – 2 ст.,
муки – 2 ст.,
соды (гашеной уксусом) – 1 ч. л.,
растительного масла – 1/4 ст.

Как готовить американские блинчики:

Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять 5-10 минут. За это время разогреть сковороду.

Жарить американские блинчики нужно без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки – перевернуть блинчик и жарить его еще около 20 секунд. Складывать желательно стопочкой, чтобы ниже лежащие блинчики сохраняли свое тепло и аромат. Подавать к столу можно с медом или с вареньем из черной смородины.

Понравилось? Расскажи друзьям! Поддержи нас!
 
Отзывов нет

Ваше сообщение

Пожалуйста, введите свои данные и комментарий ниже.
Имя
E-mail
Сайт
Сообщение


шесть − = 4